UNSERE WEINE

Alles über unsere Weine & Sorten

BREYER WEINE

Mit unserer Klassik-Linie bieten wir fruchtige, authentische und trinkfreudige Weine an. Dazu passt auch hervorragend unser Frizzante Rose, ein Schaumwein der Spaß macht. Bei den lagerfähigen, gehaltvolleren Weißweinen setzen wir auf Rotgipfler und Chardonnay, bei Rotweinen auf Zweigelt, Merlot und Cabernet. Die Top-Linie „B1 Steinfass Edition Weiß“ wird im 1000 l Granit-Natur-Steinfass ausgebaut. In unseren Barriquefässern erhält die Top-Linie „B1 Edition Rot“ reichlich Zeit um sich voll zu entfalten.

 „Weine für jede Gelegenheit“ dafür stehe ich. Ihr Philipp Breyer.

Rosé Secco
vom Cabernet

Weingut Breyer Baden
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La dolce Vita sprudelt es aus dem Glase. Ein prickelnder und leichter Genuss, vermittelt Lebensfreude pur. Feine Perlage, Duft nach Erdbeeren und Himbeeren, bescheren einen sinnlichen Genuss.

Grüner Veltliner
Classic

Weingut Breyer Baden
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Klare helle grüngelbe Reflextöne. Feiner pikanter Mix aus Früchten und Würze in der Nase. Spritzig und pfeffrig am Gaumen, mit einem  Hauch an Steinobst und Grapefruit und einer angenehmen Säure. Idealer Sommer und Terrassenwein

Welschriesling
Classic

Weingut Breyer Baden
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Strahlend in der Farbe, duftig nach grünen Äpfel und Weingartenpfirsichen. Am Gaumen widerspiegeln sich diese fruchtige Noten und laden auf ein weiteres Glas ein. Mit seiner leichten Eleganz ein perfekter Sommerwein

Sauvignon Blanc
Classic

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Sortentypisch und vollreif im Bukett. Präsentiert sich mit einer Aromavielfalt nach Schwarzen Johanissbeeren, Stachelbeeren und tropischen Früchten. Vollmundig und ausbalanciert am Gaumen, bereitet dieser Sauvignon trinkfreude pur.

Gelber Muskateller
Classic

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Frischer und aromatischer Muskateller. Bringt mit seiner feinen Würze und animierenden floralen Noten jede Party im Schwung.  Saftig, elegant und leichtfüßig, aber dabei sehr druckvoll und lange anhaltend.

Spätrot Rotgipfler
Tradition

Weingut Breyer Baden
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Typische Cuvée aus den zwei Traditionssorten Rotgipfler & Zierfandler. Die beiden autochthonen  Sorten wachsen großteils auf Kalksteinbraunerde und lehmigem Ton. Ein feinwürzig-fruchtiger hocheleganter Wein mit viel Fülle und Power.

Chardonnay
Muschelkalk

Weingut Breyer Baden
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Vollreifes gesundes Traubenmaterial – geerntet von den Strandterrassen des Urmeeres. In diesen vom Muschelkalk dominierten Rieden rund um Baden, gedeiht dieser elegante vollmundige Chardonnay. Ausgebaut im großen Holzfass.

Steinhäufel
Rotgipfler

Weingut Breyer Baden
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Unsere einzigartige Riede befindet sich am Rande Badens. Auf dieser Terrasse des Urmeeres dominiert kalkhaltige Felsbraunerde mit extrem hohem Kalkgehalt. Mineralisch sehr ausgewogen und fein strukturiert, ergibt dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis mit  hohem Lagerpotential.

Pinot Gris
Selection

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Hohe Reife, gesundes Traubenmaterial und penible Selektion sind die Grundlagen für unseren gehaltvollen Pinot Gris. Am Fuße des Römerberges auf tiefgründigen Kalksteinbraunerde-Böden gedeiht dieser Wein mit internationaler Stilistik. Nussige Aromen und ein feiner Holztouch machen diesen Wein zu einem besonderen Speisebegleiter.

Steinfass B1
Edition Weiss

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B1 – Die außergewöhnliche Topwein-Linie. Auf kargem Muschelkalkboden gedeihen Rotgipfler & Chardonnay. Im Stahltank 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und als Krönung im 1000 Liter Granitfass gelagert. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines. Ein Wein mit viel Power und Subsatz mit sehr hohem Lagerpotenial.

Steinfass B1
Edition Weiss Magnum

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B1 – Die außergewöhnliche Topwein-Linie. Auf kargem Muschelkalkboden gedeihen Rotgipfler & Chardonnay. Im Stahltank 10 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und als Krönung im 1000 Liter Granitfass gelagert. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines. Ein Wein mit viel Power und Subsatz mit sehr hohem Lagerpotenial.

Cuvée
Classic

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Diese Cuvée aus den unterschiedlichen Rotweinsorten unserer Weingärten ist sehr mild und samtig. Sehr dezent, mit geschmeidigen würzigen Zwetschkennoten und einem Hauch von Bitterschokolade. Ein weicher, süffiger Gaumenschmeichler!

Zweigelt
Selection

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Der Zweigelt, die meistverbreiteste Rotweinsorte Österreichs, gedeiht auch in unseren Weingärten  prächtig. Zeigt sich im Glas mit sehr klaren und violetten Reflexen. Mit einer verführerischen Mischung aus Cherry- und Weichselkirschen, erhebt er sich aus dem Glas. Auch im Geschmack überwiegen die roten Früchte wie Beeren und Kirschen. Seine weichen und samtigen Tannine sorgen für einen runden und harmonischen Abgang.

Harterberg
Merlot

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International ausgebauter Merlot, sehr elegant, reif und komplex. Dunkelbeerige Früchte, Zedernholz und Tabaknoten im Geschmacksbild. Die Tannine sind schön abgerundet und harmonisch, aber trotzdem mit einem wuchtigen und mächtigen Körper. 12 Monate im neuen Barrique.

Harterberg
Cuvée

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Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot. Konzentrierte dunkelbeerige Fruchtfülle,extraktreich mit kraftvoller und dichter Struktur. 12 Monate im neuen Barrique.

B1
Edition Rot

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B1 – Die außergewöhnliche Topwein-Linie. Diese Rotwein Cuvée mit internationalem Charakter besteht aus unseren besten Rotweinen. Kraftvoll, finessenreich und konzentriert präsentiert sich dieser Wein mit großer Eleganz und sehr langem Reifepotenzial. Ausgebaut in 225l Barriquefässern.

B1 Edition Rot
Magnum

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B1 – Die außergewöhnliche Topwein-Linie. Diese Rotwein Cuvée mit internationalem Charakter besteht aus unseren besten Rotweinen. Kraftvoll, finessenreich und konzentriert präsentiert sich dieser Wein mit großer Eleganz und sehr langem Reifepotenzial. Ausgebaut in 225l Barriquefässern.